El panga es un pescado ecónomico y de textura y sabor suave, que gusta a todos,así que siempre tengo filetes congelados en casa para una emergencia.Las recetas que más gustan en casa, sobre todo a los peques, son tacos en tempura con alioli, y albóndigas de panga, triturándolo y mezclándolo con miga de pan remojada en leche, huevo batido , pan rallado,ajo y perejil. con estas dos recetas, no hay pescado que se les resista a lso niños!!

Mijn lievelingsrecept is krokante vis met spinazie en een lekkere aardappelpuree .Vaak verwerk ik de pangafilet ook in een curry.Zo veelzijdig die vis.

Love Panga fish served with baby potatoes and asparagus!

Ingredientes.Dorada .Ajo, guindilla , Aceite de oliva,Sal marinas, y limon .Importantes .Sartén.Preparar el pescado poner en una sartén la dorada con el ajó y la sal mairina y la guindilla una no mas y sin pepitas.Freír por los dos lado dos durante 10 minuto depende de como les guste la cocción. A cada persona .Ponerlos en un plato con el limón. Yo lo sofrito con unas gotas de limón.

La parga al limon muy rica con mantequilla pasada por harina y limon.

Because it’s so yummy even my kids will eat it!!

Un sofrito de cebolla picada , tomate triturado , ajo , laurel y limón , un vasito de vino blanco y cuando a hervido y reduce pongo el panga.

Me encanta empapelado con muchas verduras mantequilla ajo y especies.

I like to put the panga to the iron and serve it with some strips of peppers and fried onion.

I love baked panga served with corn and a sweet potato. ? yummy

Fisch ist gesund und dazu noch lecker,ich liebe Fisch in allen Variationen.

I Love to serve it whole and baked. With origami, lemon, olives and tomatoes. A proper mediterranean treat.

I love panga fish baked and served with cooked fresh vegetables and potatoes! 

Cook on low heat with fresh garlic and garlic power with season salt and black pepper and a dash of sea salt And for the sides asparagus in the oven seasoned with olive oil and garlic powder and black pepper and then white rice with brown gravy and dinner rolls yummy!

Mi receta favorita de panga es con ajos fileteados, cayena y pimentón, después se sofríe unas pocas patatas a tacos cuando están casi hechas se pones caldo de pescado hasta cubrir ya pones la panga a trozos y cuando esté la panga k son 5 minutos a comer y a mojar pan. Esta receta es como el allipebre de Valencia k es mi ciudad pero para kien no le guste la anguila con panga buenísimo.

Wekelijks haal ik op de markt in Drunen bij de Volendamse viskraam enkele panga filets. Ik vind ze heerlijk omdat er geen graad in zit en de vis gewoon lekker zacht is en als het ware wegsmelt op de tong <3 ik voeg er na het bakken een zelfgemaakt kruidig vissausje bij. Ik dien de panga filets op op een bedje van sla met halve cherry tomaatjes en kleine stukjes verse uit en blokjes komkommer. De sla voorzie ik van een dressing. Ik eet er tot slot warme aardappelgratinee bij <3 Het geheel is verrukkelijk en dat is bij ons een traditie geworden want ook onze 3 uitwonende kinderen schuiven graag aan. 

I like it roasted in butter for about 15 minutes until it is cooked and served on a herby rice with a few splashes of freshly squeezed lime.

Pangasius is een eenvoudig te combineren vis met een zeer neutrale smaak. Een vis die bij kinderen vaak in de smaak valt, zo ook bij ons thuis. Prima zelf op smaak te brengen met wat peper, dille, citroen enz.